top of page
Curry vert thaï de légumes / Green thai curry with veggies
Recette pour 5 personnes / Recipe that serves 5 Ingredients - 2 carottes / carrots - 1/2 brocoli / broccoli - 1 patate douce / sweet...
Marie K.
15 févr. 20213 min de lecture
72 vues
0 commentaire
Purée brocolis zéro déchet / Zero waste broccoli mash
Recette pour 2 personnes / Recipe that serves 2 Ingredients - 2 pieds de brocoli / broccoli stalks - 2 petites pommes de terre / small...
Marie K.
17 déc. 20202 min de lecture
15 vues
0 commentaire
Blanc-manger aux saveurs orientales / Oriental blancmange
Cette recette est à mi chemin entre la recette du dessert persan "Yakh dar Behesht" (littéralement : glace au paradis) et le dessert...
Marie K.
25 nov. 20204 min de lecture
72 vues
0 commentaire
Chaussons épinard & fromage et boeuf épicé / Stuffed pastries with spicy beef and ricotta & cheese
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Cette recette est inspirée des empanadas argentins, notamment pour la farce au boeuf....
Marie K.
22 nov. 20204 min de lecture
24 vues
0 commentaire
Chili végétarien / Vegetarian chili / Chili sin carne
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Ingredients - 500 g de haricots rouges / kidney beans - 800 g de tomates / tomatoes - 1...
Marie K.
26 sept. 20203 min de lecture
33 vues
0 commentaire
Marie K.
20 sept. 20200 min de lecture
26 vues
0 commentaire
Tartine de chèvre, gelée de thym & questches / Open faced goat cheese, thyme jelly & plum sandwich
Recette pour 1 tartine / Recipe that makes 1 open face sandwich Ingredients - Du bon pain / Good bread - 30 g de fromage de chèvre frais...
Marie K.
12 sept. 20202 min de lecture
21 vues
0 commentaire
Tarte "tupperware" aux pommes & questches / Old style apple & plum pie
Recette pour 8 personnes / Recipe that serves 8 people Ingredients 250 g de farine / flour 100 ml d'huile neutre / vegetal oil 100 ml...
Marie K.
12 sept. 20203 min de lecture
26 vues
0 commentaire
Caviar d'aubergine et de noix à l'iranienne / Persian eggplant & walnut dip ( kashk-é bâdemjân)
Recette pour 1 bocal / Recipe that makes 1 jar Ingredients 3 grosses aubergines / big eggplants 1 oignon jaune / yellow onion 4 gousses...
Marie K.
28 juil. 20203 min de lecture
26 vues
0 commentaire
Tarte à la rhubarbe et aux cerises / Rhubarb and cherry pie
Recette pour 6 personnes / Recipe that serves 6 Ingredients - 1 pâte brisée (voir la recette ici) / Shortcrust pastry (see recipe here) -...
Marie K.
21 juin 20202 min de lecture
14 vues
0 commentaire
Tarte à la tomate / Tomato pie
Recette pour 4 à 6 personnes / Recipe that serves 4 to 6 people Ingredients - 1 pâte feuilletée (ou une pâte brisée - voir la recette...
Marie K.
17 juin 20202 min de lecture
19 vues
0 commentaire
Quiche à la courgette, fromage de brebis et menthe / Zucchini, Sheep milk cheese & mint quiche
Recette pour 4 à 6 personnes / Recipe that serves 4 to 6 people Ingredients Pâte brisée / Shortcrust pastry 220 gr de farine / flour 100...
Marie K.
14 juin 20203 min de lecture
32 vues
0 commentaire
Cake au citron, fêta, olives vertes et romarin / Cake with lemon, feta, green olives and rosemary
Recette pour 8 personnes / Recipe that serves 8 Ingredients - 3 oeufs / eggs - 220 gr de farine / all purpose flour - 100 ml de lait /...
Marie K.
18 mai 20203 min de lecture
28 vues
0 commentaire
Piadina
Recette pour 6 piadine / Recipe that makes 6 piadine Pour les piadine / for the piadine : - 500 gr de farine / flour - 60 cl d'huile...
Marie K.
1 mai 20203 min de lecture
33 vues
0 commentaire
Pesto de fanes de radis & épinards / Radish haulm and spinach pesto
Recette pour 1 bocal de pesto / Recipe that makes 1 one small jar of pesto Ingredients - La moitié des fanes d'une botte de radis / Half...
Marie K.
22 avr. 20202 min de lecture
29 vues
0 commentaire
Galettes de pommes de terre à l'iranienne / Persian potato patties / Kuku sibzamini
Recette pour 6 galettes / Recipe that makes 6 patties Ingredients - 4 grosses pommes de terre / big potatoes - 2 gros oeufs / large eggs...
Marie K.
19 avr. 20204 min de lecture
74 vues
0 commentaire
Riz basmati à l'iranienne (chelow) / Persian basmati rice
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Ingredients - 300 gr de riz basmati / basmati rice - 3 cuillères à café gros sel / tsp of...
Marie K.
13 avr. 20204 min de lecture
47 vues
1 commentaire
Soupe de fanes de radis et tartines de radis / Radish haulm soup and radish toast
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Ingredients - 1 belle botte de radis / bunch of radishes - 1 grosse pomme de terre / big...
Marie K.
11 avr. 20203 min de lecture
65 vues
2 commentaires
Gyozas végétariens et wok de légumes / Vegetarian gyozas served with vegetable stir-fry
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Ingrédients pour les gyozas Pâte pour une vingtaine de gyozas / Dough for approx. 20...
Marie K.
5 avr. 20205 min de lecture
82 vues
1 commentaire
bottom of page