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Mousse au chocolat végan / Vegan chocolate mousse
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Ingredients - 180 g de chocolat noir pâtissier / dark baking chocolate - 150 g de jus de...
Marie K.
21 mars 20212 min de lecture
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Tarte au citron meringuée et noisette / French lemon meringue pie with hazelnut
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Ingredients Pâte sablée / Shortcrust pastry - 175 g de farine / flour - 60 g de poudre de...
Marie K.
24 janv. 20216 min de lecture
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Gâteau aux amandes type financier / Almond cake (financier inspired)
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Ingredients - 80 g de poudre d'amandes (complètes ou non) / almond powder (whole or not)...
Marie K.
21 janv. 20212 min de lecture
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Galette des rois à la crème d'amandes et aux pommes / King cake with almond cream and apples
Recette pour 8 personnes (galette de 30 cm) / Recipe that serves 8 (30 cm king cake) Cette recette est une version légèrement détournée...
Marie K.
3 janv. 20215 min de lecture
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Gâteau épicé au panais, noix et dattes / Spicy cake with parsnip, nuts & dates
Recette pour 8 personnes / Recipe that serves 8 Ingredients - 220 g de panais finement râpé (ou de carottes si vous préférez !) / parsip...
Marie K.
29 déc. 20203 min de lecture
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Gâteau aux dattes et chocolat / Date & chocolate cake
Recette pour 8 personnes / Recipe that serves 8 Ingredients - 250 g de dattes dénoyautées / pitted dates - 100 g de beurre / butter - 50...
Marie K.
23 déc. 20202 min de lecture
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Roulés à la cannelle / Cinnamon rolls
Recette pour 12 roulés / Recipe that makes 12 rolls Ingredients Pour la pâte / for the dough - 300 g de farine / flour - 115 ml de lait...
Marie K.
22 déc. 20203 min de lecture
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Flan pâtissier à la pistache / French custard pie with pistachio
Recette pour 6 personnes / Recipe that serves 6 people Ingredients Pour le flan / for the flan : - 2 oeufs / 2 eggs - 45 g de maïzena /...
Marie K.
11 déc. 20203 min de lecture
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Tarte aux poires et aux amandes (style Bourdaloue) / Pear and almond pie
Recette pour 6 à 8 personnes / Recipe that serves 6 to 8 Ingredients Pâte sablée / Shortbread dough 200 g de farine / flour 50 g de sucre...
Marie K.
28 nov. 20203 min de lecture
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Blanc-manger aux saveurs orientales / Oriental blancmange
Cette recette est à mi chemin entre la recette du dessert persan "Yakh dar Behesht" (littéralement : glace au paradis) et le dessert...
Marie K.
25 nov. 20204 min de lecture
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Gâteau ardéchois à la crème de châtaignes & choco / Cake from Ardèche with chesnut cream & chocolate
Recette pour 6 personnes / Recipe that serves 6 Ingredients Pour la crème de châtaignes maison / for the homemade chesnut cream - 160 g...
Marie K.
15 nov. 20205 min de lecture
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Tarte à la citrouille de mamie / Grandma's pumpkin pie
Recette pour 6 à 8 personnes / Recipe that serves 6 to 8 Ingredients Pour la pâte / for the dough - 250 g de farine / flour - 100 g de...
Marie K.
8 nov. 20206 min de lecture
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Muffins à la pistache et à la confiture de cerises / Pistachio and cherry jam muffins
Recette pour 6 muffins / Recipe that makes 6 muffins Ingredients - 1 oeuf / egg - 120 g de farine / flour - 1 c. Ã c. de levure / 1 tsp...
Marie K.
2 nov. 20202 min de lecture
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Gâteau aux noix / Walnut cake
Recette pour 6 Ã 8 personnes / Recipe that serves 6 to 8 Ingredients - 150 g de cerneaux de noix* / walnut kernels* - 120 g de sucre /...
Marie K.
3 oct. 20203 min de lecture
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Tarte "tupperware" aux pommes & questches / Old style apple & plum pie
Recette pour 8 personnes / Recipe that serves 8 people Ingredients 250 g de farine / flour 100 ml d'huile neutre / vegetal oil 100 ml...
Marie K.
12 sept. 20203 min de lecture
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Tarte à la rhubarbe et aux cerises / Rhubarb and cherry pie
Recette pour 6 personnes / Recipe that serves 6 Ingredients - 1 pâte brisée (voir la recette ici) / Shortcrust pastry (see recipe here) -...
Marie K.
21 juin 20202 min de lecture
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Crumble aux fraises, pommes et rhubarbe / Strawberry, apple and rhubarb crumble
Recette pour 8 personnes / Recipe that serves 8 Ingredients 500 gr de fraises / strawberries 3 bâtons de rhubarbes / sticks of rhubarb 3...
Marie K.
1 juin 20203 min de lecture
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Gâteau au yaourt et à la fleur d'acacia / Yogurt cake with acacia flowers
Recette pour 8 goumands / Recipe that serves 8 Ingredients 10 Ã 12 grappes de fleurs d'acacia / 10 to 12 bunches of acacia flowers 1 pot...
Marie K.
29 mai 20203 min de lecture
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Panna cotta à la fleur d'acacia / Panna cotta with acacia flower
Recette pour 4 portions / Recipe that makes 4 portions Ingredients Environ 40 gr de fleurs d'acacia / about 40 grams of acacia flowers 50...
Marie K.
29 mai 20202 min de lecture
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Tarte fine aux pommes, confiture de figues, amandes & pistaches / Thin French apple pie with fig jam
Recette pour 8 personnes / Recipe that serves 8 Ingredients - 180 gr de farine / flour - 50 gr de poudre d'amandes / almond powder - 85...
Marie K.
9 mai 20204 min de lecture
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Gâteau aux pommes (le Patrouillard revisité) / Apple cake
Recette pour 8 personnes / Recipe that serves 8 Ingredients - 4 pommes de taille moyenne (choisissez une variété qui se prête bien à la...
Marie K.
25 avr. 20203 min de lecture
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Cake au citron / Iced lemon pound cake
Recette pour 8 personnes / Recipe that serves 8 Ingredients Cake - 4 oeufs / eggs - 200 gr de farine / flour - 150 gr de sucre/ sugar -...
Marie K.
12 avr. 20203 min de lecture
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