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Lentilles et champignons façon Stroganoff / Vegan lentils & mushroom Stroganoff
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Ingredients 250 g lentilles vertes ou béluga / lentils green or beluga 6 champignons /...
Marie K.
11 avr. 20212 min de lecture
9 vues
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Tarte aux noix / Walnut pie
Recette pour 8 personnes / Recipe that serves 8 Ingredients - 200 g de cerneaux noix / walnut kernels - 25 cl de crème fraîche liquide /...
Marie K.
7 avr. 20213 min de lecture
9 vues
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Crème brûlée / Burned cream
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Ingredients - 88 g de jaunes d'oeuf (environ 5 oeufs) / egg yolks (about 5 eggs) - 15 cl...
Marie K.
4 avr. 20214 min de lecture
16 vues
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Mousse au chocolat végan / Vegan chocolate mousse
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Ingredients - 180 g de chocolat noir pâtissier / dark baking chocolate - 150 g de jus de...
Marie K.
21 mars 20212 min de lecture
19 vues
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Curry pois chiches & épinards / Spinach and chickpea curry / Palak chole
Recette pour 6 personnes / Recipe that serves 6 Ingredients - 400 g de pois chiches / chickpeas - 350 g de dés de tomates / tomato dices...
Marie K.
17 mars 20212 min de lecture
24 vues
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Cake potimarron, comté et noix / Red kuri squash, comté & walnut cake
Recette pour 8 personnes / Recipe that serves 8 Ingredients - 250 g de dés de potimarron rôtis / roasted dices of red kuri squash - 100...
Marie K.
14 mars 20212 min de lecture
21 vues
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Sirop de violette / Violet syrup
Recette pour 15 cl / Recipe that makes 15 cl Ingredients - Une centaine de fleurs de violette (environ 15 g) / A hundred violet flowers...
Marie K.
1 mars 20213 min de lecture
38 vues
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Curry vert thaï de légumes / Green thai curry with veggies
Recette pour 5 personnes / Recipe that serves 5 Ingredients - 2 carottes / carrots - 1/2 brocoli / broccoli - 1 patate douce / sweet...
Marie K.
15 févr. 20213 min de lecture
72 vues
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Samoussas express à l'indienne / Express indian-style samosas
Les samoussas sont un plat originaire d'Asie centrale et du moyen-orient. Ils viennent probablement de la cuisine perse, le plat ayant...
Marie K.
13 févr. 20215 min de lecture
22 vues
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Légumes rôtis tandoori / Roasted tandoori vegetables
Recette pour 2 à 3 personnes / Recipe that serves 2 to 3 Ingredients - 2 grosses carottes (j'utilise des carottes violettes pour plus de...
Marie K.
8 févr. 20213 min de lecture
31 vues
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Lasagnes courge, ricotta, épinards, champignons / Squash, ricotta, spinach and mushrooms lasagna
Recette pour 4 à 6 personnes / Recipe that serves 4 to 6 Ingredients - 800 g courge butternut / butternut squash - 6 champignons bruns /...
Marie K.
6 févr. 20215 min de lecture
29 vues
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Parmentier végétarien aux lentilles et champignons / French vegetarian Shepherd's pie with lentils
Recette pour 4 à 6 personnes / Recipe that serves 4 to 6 Ingredients - 950 g de pommes de terre pour purée / potatoes suitable for making...
Marie K.
31 janv. 20215 min de lecture
22 vues
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Naan
Recette pour 8 naans / Recipe that makes 8 naans Ingredients Pâte pour les naans / Naan dough - 500 g de farine / flour - 125 yaourt /...
Marie K.
27 janv. 20214 min de lecture
31 vues
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Tarte au citron meringuée et noisette / French lemon meringue pie with hazelnut
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Ingredients Pâte sablée / Shortcrust pastry - 175 g de farine / flour - 60 g de poudre de...
Marie K.
24 janv. 20216 min de lecture
21 vues
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Gâteau aux amandes type financier / Almond cake (financier inspired)
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Ingredients - 80 g de poudre d'amandes (complètes ou non) / almond powder (whole or not)...
Marie K.
21 janv. 20212 min de lecture
27 vues
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Soupe onctueuse de vert de poireaux / Smooth leek top soup
Recette pour 4 personnes / Recipe that serves 4 Ingredients - Les verts de 2 poireaux / Leek tops from 2 leeks - 2 carottes / carots - 2...
Marie K.
18 janv. 20212 min de lecture
14 vues
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Curry d'épinards au fromage frais / Spinach curry with cottage cheese / Palak paneer
Recette pour 2 ou 4 personnes / Recipe that serves 2 to 4 Cette recette servira 2 personnes en plat principal si servi seul, et jusqu'à 4...
Marie K.
17 janv. 20216 min de lecture
28 vues
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Galette des rois à la crème d'amandes et aux pommes / King cake with almond cream and apples
Recette pour 8 personnes (galette de 30 cm) / Recipe that serves 8 (30 cm king cake) Cette recette est une version légèrement détournée...
Marie K.
3 janv. 20215 min de lecture
57 vues
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Véritable tarte (ou flamiche) au maroilles / Authentic maroilles pie from north of France
Recette pour 6 à 8 personnes / Recipe that serves 6 to 8 La tarte (ou flamiche) au maroilles est une spécialité culinaire du Nord et de...
Marie K.
31 déc. 20204 min de lecture
85 vues
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Gâteau épicé au panais, noix et dattes / Spicy cake with parsnip, nuts & dates
Recette pour 8 personnes / Recipe that serves 8 Ingredients - 220 g de panais finement râpé (ou de carottes si vous préférez !) / parsip...
Marie K.
29 déc. 20203 min de lecture
28 vues
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